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サダム日記・料理ベスト

ハノイ風Phoの店

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いよいよ旅も大詰め、最終日は少し早めのお昼。

今回はハノイ風のPhoのお店で卓を囲んだ。

化学調味料を使ってないPhoも地元でも大人気!ちょっとビックリ!

★値段もちょいと人気(笑)

 

ホーチミン風のブンボーフェ

 

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今回訪れた市場の中では最大級の市場。

フードコート風な場所の屋台に陣取るとお店の人がわざわざ違うお

店から届けてくれたのがこれ。「ホーチミン仕様、ブンボーフェ」

絶妙な麺の太さと香り深いスープの最強コラボ!!

…言葉にできません。ウマイ!!(でもうちの店のが僕向きかも!)

 

コックさんのお宅で家庭料理…

 

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そして…旅のはコックさん邸で最後の晩餐♪ここが一番家庭料理だ。

どこのお店も美味しかったけど何故かここが一番落ち着いて、尚且つ美味しかったかな。

やっぱり大勢で囲む食卓は何よりのスパイスになりますねぇ♪

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