» 【第9回】ベトナムハーブの王様

知り合いの農家さん(もちろん日本国内)から
ベトナムハーブ(オリエンタルバジル)たくさんをいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よくサイゴンでフォーを食べるときに別皿でトッピング用に出てくる
あの香り豊かなハーブ(写真左下)です。
日本でも生育されていたとは、驚きです!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

実際フォーにトッピングすると、こんな感じ。おいしそう!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとわかりにくいですね、こんな感じかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

またまたフォーが食べたくなってしまいましたhappy02

ベトナムの国民食と言われる意味が理解できますshineshineshine

 


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