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バンコクのベトナム食堂

release : category : サイゴンノオト

シンチャオ! サイゴンノオトのわん吉です。

タイのバンコクにやってきて約1ヶ月。

ホーチミンから飛行機でたった1時間半とはいえ、

言葉や文化や食の違いに驚いたり、

逆に似ているところを見つけては

「あぁやっぱりアジアだなぁ」と感じたり、

などなど、刺激を受ける日々です。

 

今回はバンコク発第一弾として、

散策途中に見つけたベトナム食堂をご紹介します☆

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ですが・・・まず、食堂の看板が読めません・・・(涙)。

そうなんです。

タイではタイ文字を使うため、素人にはかなり難解。

ベトナム語は基本がアルファベットだから、

聞き取れなくても、なんとか読めたなぁ・・・と。

 

さて、メニューは写真満載だったので、指差しで♪

(手はお店のご主人です☆)

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4品ほど頼んだら(わん吉と相棒の2人でしたので)、

ご主人から「足りないからもう一品追加した方がいいよ」

との親切なアドバイスを受け、一品追加☆

厨房に入ったご主人が調理している間に、

お店をゆっくりと見わたしてみました。

 

店内はテーブルが6つほどの小さな食堂で、

奥には朗らかな奥さんがいらっしゃいました。

タイ生まれのベトナム人、ハノイが故郷なんだそうです。

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そういえば、飾り棚にはホーチミンさんの絵。

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各国のビールがずらりと並んだ棚にも、ホーチミンさんの彫刻。

ハノイ感が漂っていますねー。

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クーラーの効いた食堂の中から見る外は灼熱模様。

バンコクはホーチミンよりちょっと暑め、

暑さが身にこたえます・・・。

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さて、最初の一品は魚のすり身揚げ。

美味。ビールが進みます!

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お次は、バィン・クンの姉妹版に、ベトナム・ハム。

揚げ春巻きはパン粉つきです。

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 牛肉のレモングラス風味+ブン風春雨。これも美味。

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中華風のカリフラワーとエビ炒めも美味。

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食材はすべて自家製だそうで、いずれも家庭の味♪

加えて、お店も居心地がよくて、

まるでご店主の家に遊びに来ているような錯覚に・・・(笑)。

おなかがふくれてフォーまではたどりつけませんでしたが、

次回またご夫妻に会いにくる感じでフラリと立ち寄って

食べてみたいと思います☆

 

こちらの食堂「「Nem Nuong Vietnamese Restaurant」。

トンロー通り沿い、ソイ13の入口の反対側にあります♪