» 「レストランはどこへ行く?」

みなさーん、こんにちは。happy01
夏バテされていませんか??

ここ数日、東京は心地よい風が吹いています。
雨季が終わり乾季に入った11月ごろのサイゴンを思い出すくぅろんvirgoです。

前回は「ハノイとホーチミン、どっちに行く」。
古き良き情緒をお求めの方にはハノイ、
やっぱり喧騒と活気!という方はホーチミンということで
南北二都市のそれぞれの魅力をお伝えいたしました。confident

heart04さて、第2弾は
「レストランはどこへ行く?」編です。
 
くぅろんはサイゴン在住でしたので、ホーチミンのレストラン情報を
まず先にお届けしますね。

市内中心部の目抜き通りはドンコイ通りという一方通行の通りです。
ここには、シェラントンホテル、カラベルホテルなどの
著名な5つ星ホテルが建っています。
欧米人などの外国人観光客も多く、ブティックはじめ
老舗のベトナム雑貨、刺繍のお店やベトナム土産も揃います。

くぅろんお勧めは、ドンコイ通りの突き当たりのマジェスティックホテルお隣りの
マキシムズナムアン(Maxim’s Nam An)」ですnote

実はこの場所、1964年まではシアターとして、
後にシアターレストラン「マキシムズ(Maxim’s)」という名前で
使われていた経緯もある建物です。
他のお店と異にする概観の豪華さもそうですが、
店内もまた調度品やインテリア、照明がゴージャスで
とっても贅沢で非日常空間になっています。
そのような雰囲気の中で、本場ベトナム料理が堪能できるのです。。
ベトナムといえば、蓮。ベトナム航空のロゴにもなっている蓮が店内にも
あるのがステキです。

また、ドンコイ通りからタクシーで5分ほどのところ、
ハイバーチュン通りから小道に入ったところには隠れ家的な一角があります。
ここには「ホアトゥック(Hoa Tuc)」というベトナム各地域の伝統料理を
アレンジした料理が食べられるレストランがありますnote

誰もが親しみやすい味付けのベトナム料理の数々がたっぷり野菜とともにいただけます。
おしゃれな店内で頂くベトナム料理の魅力は、一緒に食べる生のお野菜。
ヘルシーなので、食べすぎが気になるという女性にも人気です!!
ベトナム旅行の目的のひとつは、ベトナム料理!
そう、モリモリ食べてたっぷりパワーつけて帰るとしましょう。

以下、ベトナムスケッチのサイトに上記2店の写真・住所が掲載されています。

[マキシムズナムアン]
http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2005/01-001.html
[ホアトゥック]
http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2008/10-001.html

次回はハノイ編です。
お楽しみに~。


増田さんのベトナムレストラン日記 エミさんのつぶやき 小林さんの屋上菜園 ワァンさんダイアリー 大ちゃんのチョートイビア!
Restaurant
池袋 優雅なベトナムシーフード
ロータスパレス池袋
池袋東武SPICE 12F
赤坂優雅なベトナムシーフード
ロータスパレス赤坂
港区赤坂2-13-1 ルーセント赤坂 2F
有楽町 バインセオを食べよう!
バインセオサイゴン有楽町
有楽町イトシアB1F
新宿 バインセオを食べよう!
バインセオサイゴン新宿
カワノアネックス 6・7F
北千住 フォーを食べよう!
フォーハノイ
ルミネ北千住店8F
Fast Food
フォーフォー  六本木ヒルズノースタワーB1F オリジナルフォーを楽しもう!
フォーフォー
六本木ヒルズノースタワーB1F
バインミーバインミー 東京ドーム場内 グルメストリート いつでもバインミーとフォーを!
バインミーバインミー
東京ドーム場内 グルメストリート
Sister Store
フォーハノイセカンド浜松板屋町 ベトナミーズダイニング
フォーハノイセカンド
静岡県浜松市中区板屋町104-1 D'sTower 1F
↑PageTop