ベトナム調味料の期間限定セールです！

ベトナムの味のファンのみなさん、今だけのお得なお知らせです！

P4レストランで人気のベトナム調味料 [サテトム・チリソース・ライム塩] 3点をセットにして
期間限定（3/15まで）おためしセールを実施いたします。

通常価格￥1,026のところ￥500（税込）での超特価！販売です。

「サテトム」・・レモングラスやチリなどで仕上げたベトナム辛味調味料。麺・冷奴・白いごはんにのせるだけもオススメ。

「チリソース」・・赤唐辛子の辛みとガーリックの風味が特徴の定番ソース。炒め物、揚げ物、生春巻きにも。

「ライム塩」・・爽やかなライムの風味香る塩胡椒。肉・野菜・海鮮など相性抜群。

下記のP4各レストラン
・バインセオサイゴン新宿店・有楽町店
・ロータスパレス赤坂店・池袋店
・フォーハノイ北千住店

にて、今だけご購入いただけます。（店舗でのみの販売となります。）

日頃のお料理に加えるだけで、いつもと違う美味しさがUPするおすすめの調味料です。
この機会に是非お試しください！

 

期間限定！ハノイの逸品。

ただいま、バインセオサイゴン新宿店と、ロータスパレス東武池袋店では、
『ハノイの逸品』料理を、期間限定で提供中です。

 

スープに溶けそうなぐらい柔らかいお餅。
こんなハノイの料理を知っていますか？

「バイン・ドゥック・ノン」はベトナム北部ハノイのもので、温かい汁にお餅が入った、
日本のお雑煮のような料理です。

ただこのお餅はもち米ではなく米粉を練って作るので、とても柔らかくトロリとしています。

このトロトロのお餅を器に盛って、豚肉などの具材をのせ、魚醤ヌクマムなどで味付けした
温かいスープを注ぎます。これに揚げた玉ねぎ、パクチー、刻みネギをトッピングして完成。

お餅と温かい汁という組み合わせは、ベトナム人も日本人もホッとさせる味です。

 

もう一品は、煎って細かくすった黒胡麻を煮た、温かいベトナムのデザート「チェー・メ・デン」。
黒胡麻の香ばしさと奥深い風味が、とろんと口いっぱいに広がる黒ごまのチェーです。
食後や、お茶と一緒にぜひどうぞ。

 

鉄板ねぎ焼きフォー、始まりました！

期間限定メニューの「鉄板ねぎ焼きフォー」が始まりました！

人気のフォーサオ（フォー炒め）を、鉄板あつあつでお楽しみいただけます。
じゅうじゅう焼いたフォーにたまごを絡ませて、お召し上がりください。

＊赤坂店、東武店では、花ニラのせの特別メニューとなります。