ベトナムフードラボラトリー by Lotus Palace

全国に美味しいベトナム料理を拡げるための研究所です。

2021年、本格ベトナム料理の業務用商品の製造の機能を備えたフードラボ「ベトナムフードラボラトリー」を新設し、ベトナム人シェフ手作りの美味しいベトナム料理を、より多くの方へお届けできるよう研究しています。

業務用のフォースープや、ベトナムの本格揚げ春巻き・蒸し春巻き等、レストランやホテル、社員食堂、カフェ等で簡単に本格ベトナム料理が作れます。ぜひお気軽にお問合せください。