今日から、「ベトナム~おいしい散歩~」フォトエッセイをお届けすることになりました。
写真を撮ることと、ベトナムの家庭料理を教わることが大好きです。
どちらも奥深く、大切にしたい時間が流れています。
食いしん坊のフォトエッセイになりますが、ふと、思うことも書きとめていこうと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
フォトグラファー 青木由希子
Profile
青木由希子 フォトグラファー
1995年からベトナムを旅するようになる。人と暮らし、食べものが好きです。
原宿同潤会アパートにて初個展。以降、写真展、グループ展に出展。「ベトナムの料理とデザート」PARCO出版 企画・撮影。
ベトナムフエのライスペーパー村に通い「玄米のライスペーパー」の輸入販売をはじめる。夢は、写真と玄米のライスペーパーのワークショップ(ベトナム祭り!)をすることです。
「ベトナム~おいしい散歩~」では、旅とごはんの話。 時々、ベトナムを思い出しながらつくる「おうちでベトナムごはん」の写真もアップします。
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