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ベトナム~おいしい散歩~ごあいさつ

release : 2011-3-5 category : ベトナム〜おいしい散歩〜

今日から、「ベトナム~おいしい散歩~」フォトエッセイをお届けすることになりました。

写真を撮ることと、ベトナムの家庭料理を教わることが大好きです。

どちらも奥深く、大切にしたい時間が流れています。

食いしん坊のフォトエッセイになりますが、ふと、思うことも書きとめていこうと思います。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

フォトグラファー 青木由希子

Profile

青木由希子  フォトグラファー

「ベトナムの料理とデザート」1995年からベトナムを旅するようになる。人と暮らし、食べものが好きです。

原宿同潤会アパートにて初個展。以降、写真展、グループ展に出展。「ベトナムの料理とデザート」PARCO出版 企画・撮影。

ベトナムフエのライスペーパー村に通い「玄米のライスペーパー」の輸入販売をはじめる。夢は、写真と玄米のライスペーパーのワークショップ(ベトナム祭り!)をすることです。

「ベトナム~おいしい散歩~」では、旅とごはんの話。 時々、ベトナムを思い出しながらつくる「おうちでベトナムごはん」の写真もアップします。

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