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VOL.20 ある日の朝ごはんDa Lat 1

release : 2011-12-26 category : ベトナム〜おいしい散歩〜

ある日のおいしい朝ごはん。
市場からの帰り道に屋台で買いました。さて、なんでしょう?

ベトナム語の紙に包まれて、ほんわか湯気がでています。


緑豆餡と、白トウモロコシのおこわ。
ブラウンシュガーたっぷりで、ほのかなシナモンの香り。あたたかいスイーツのようです。
ダラットの空気もひんやりと寒くて、甘みとお茶がよく合います。

 

フォトグラファー 青木由希子