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- ベトナム料理 有楽町イトシア バインセオサイゴン有楽町・銀座駅徒歩3分 アジアンフード 2010年3月12日
- すっかり暖かくなってきました。
- ベトナム料理 池袋東武SPICE ロータスパレス池袋 アジアンフード 2010年3月4日
- 歓送迎会のご予定はお決まりですか?
- ベトナム料理 新宿ミロード バインセオサイゴン新宿 アジアンフード 2010年3月3日
- 第三回:フランスパンの粋
- 個室 ベトナム料理 the Majestic Restaurant 表参道 アジアンフード 2010年3月3日
- 3月の日替わりランチメニュー
- 個室 ベトナム料理 the Majestic Restaurant 表参道 アジアンフード 2010年3月3日
- 3月の日替わりランチ速報!(手書き版)
- ベトナム料理 有楽町イトシア バインセオサイゴン有楽町・銀座駅徒歩3分 アジアンフード 2010年2月24日
- サイゴンシート ご予約承り中
- 個室 ベトナム料理 the Majestic Restaurant 表参道 アジアンフード 2010年2月24日
- 新しいグランドメニュー
- ベトナム フォー 専門店 フォーハノイ ★PHO HANOI TOKYO★ ベトナム料理・アジアンフード 2010年2月22日
- 2月24日(水)お休みのお知らせ
- ベトナム料理 池袋東武SPICE ロータスパレス池袋 アジアンフード 2010年2月20日
- ベトナム正月コース
- ベトナム料理 池袋東武SPICE ロータスパレス池袋 アジアンフード 2010年2月20日

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先週、中華を食べた。
有楽町の、駅前のお店の、パイコー丼です。880円、位。 餃子も食べた。600円。(餃子が好きなのです。特に、皮が手作り(風)で、厚くて、大きいのが好き) ビールも飲んだ。小瓶で430円。 見た目...続きを見る
2010-03-13 [ ベトナムレストラン日記 ] 
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前編の、続き・・・それだけでは、ないと思う。
当たり前のことは、当たり前にやらなければならない。 オリジナルを、やるといっても、うそは、ダメだ。 まず、お水の代わりにお茶が、欲しい。 中華料理も、韓国料理も、「お茶ください!」と言...続きを見る
2010-03-12 [ ベトナムレストラン日記 ] 
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ベトナム料理について、伝えたいこと(長文ですよ)
明日の会議で、共有したい考えを、先走ってここで、語ってみたい、と思います。 勢いで書いたので、整理されていないところは・・・あとで校正します! 今、たまたまここにいらした方は、お付き合いください。 ー...続きを見る
2010-03-12 [ ベトナムレストラン日記 ] 
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幸福なフォー
玉ねぎと、にんじんの、お花。フンさん作。 母のお祝いで、家でベトナム料理を食べた。いわゆる、流行の、ケータリングである。 Majestic店ではじめたので、配達してもらったのだ。 私が押し付けたの...続きを見る
2010-03-09 [ ベトナムレストラン日記 ] 
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ごはん試食 Part 4
フンさんのごはん。 蓮根と鶏肉のチャーハン。 美味しい。いつも美味しいと言っているので、本当?と思われるでしょうが、本当に美味しい。 ただ、美味しいからと言って、まだ、どれが”勝ち”とは決めら...続きを見る
2010-03-09 [ ベトナムレストラン日記 ]
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