ベトナムレストラン ピーフォーシンチャオ！ サイゴンノオトのわん吉です。
今回はサンフランシスコのオフィス街にある
おしゃれBun屋さんをご紹介します♪
その名も「Bun Mee」。
ちょっと細長いレイアウトのお店ですが、
サンフランシスコのいまどきのお店らしく、
天井も高くて開放感もあります。
その天井を見上げれば、
ホーチミンの風物詩にある「束になった電線」を思わせるような、
たくさんの電線と裸電球がぶらさがっています☆
壁には、シュールなヘルメット姿のデザイン画。かっこいい☆
イートインは、大きな窓に面した高いスツール席がおすすめ☆
サンフランシスコの中心、マーケット通りに面していて、
通り過ぎる人たちを眺めているだけでも楽しいです。
さて、メニューは、
Bunに肉や生野菜やなますなどをトッピングした「ブン・ボウル」と、
いろいろな具をチョイスできる「ベトナミーズ・サンドイッチ」が中心。
お客さんの食べているのを見回しても、半々という感じでした♪
お店の奥にあるカウンターで「ブン・ボウル」を注文！
番号札を受け取って、高いスツールの席へ♪
「ブン・ボウル」は
ちょっと給食みたいなお盆に載せられて運ばれてきました。
この給食プレート、最近のはやりなのでしょうか、
サンフランシスコのほかのおしゃれ食堂でもよく見かけます。
具を豪快に混ぜて、お好みでタレもかけて、
「ブン・ボウル」をいただきまーす☆
そのお味は？といえば、
どちらかというとサラダボウルのような、
さっぱりヘルシーなお味でした☆
最後にお知らせです。
このたびわん吉はサンフランシスコを離れ、
タイの首都バンコクに移り住むことになりました。
これからは、ベトナム、サンフランシスコに加えて
バンコクのトピックも交えながら、
引き続き楽しくおいしい情報をたくさん発信させていただきます。
楽しみに読んでいただければ、とてもうれしいです。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします♪
