ベトナムレストラン ピーフォーシンチャオ！ サイゴンノオトのわん吉＠バンコクです。
日本はいよいよ夏真っ盛りですね。
今日の温度を見てみると、常夏のバンコクよりも東京の方が暑い☆
さてわん吉、夏休みに少しだけ日本に帰るので、
タイのお土産を探してみました。
スナック菓子はパッケージもかわいくて、
サイズも値段も手ごろなものがいろいろあったので、
ちょっとご紹介します♪
タイといえばトムヤンクン！
というわけで、最初に手に取ったのは、
トムヤンクン風味のビーナッツスナックです。
ピリカラチリにエビ＆レモングラス風味で、
原材料も100%天然ものだとか。
なかなかおいしいくて、わん吉、試食コーナーでボリボリ☆
こちらは、ドライマンゴー♪
タイの黄色いマンゴーは甘みがしっかりしています。
ですから、一口食べると「あ～、あまくておいしい～♪」となります。
その甘みが凝縮されたドライマンゴー、もちろんおいしいです☆
この商品はソフトに乾燥させたものだとか。
ほどよくやわらかくて食べやすい、
ノーコレステロールのヘルシーお菓子です。
こちらはタロイモチップス♪
さっぱりとして、ちょっと止まらないおいしさ。
グルテンフリーで、食物繊維もたっぷりという
自然派スナック菓子です。
ほかにもブロッコリーや、オクラ、ビーツ、かぼちゃなど、
野菜のチップスの種類もたくさん取り揃えていました。
こちらはハーブ風味のマカデミアナッツ♪
タイ北部、ラオスとミャンマーとの国境に広がる
ゴールデントライアングルという山岳地域で、
少数民族の人たちの手によって、
栽培されたマカデミアナッツです。
以前は麻薬の原料となるケシの栽培や密売が盛んな地域でしたが、
最近は国やNGOなど援助を受けて、
お茶やコーヒーやその他農作物を栽培し、
農業で自立する少数民族の人たちも増えているそうです。
このマカデミアナッツは、
そうした人たちを応援するお菓子でもあるんですね。
最後は、ドリアンチップス♪
臭い！と言われてしまうドリアン。
でも、ドリアン好きの東南アジアの人たちは
その強い香りを「いい香り～♪」と言います。
食の嗜好によって、どう感じるかは違ってくるんですね。
オモシロイなと思います。
さて、このドリアンチップスはまったく臭くありません。
むしろ、軽くてヘルシーなポテトチップスのようでおいしい。
ドリアン入門編としておすすめしたい一品です。
タイのスナック菓子には、
こんな風にヘルシーなものがたくさんありました。
チャンスがあったらぜひ試してみてくださいね♪
