ベトナムレストラン ピーフォー
キェムおばさんの草餅 bánh ít lá gai（バイン・イット・ラー・ガイ）
CÂY NHÀ LÁ VƯỜN（カイ・ニャー・ ラー ・ヴォン 木・家・葉・庭）
わたしの家の庭でつくったものです。よろしければ召し上がってください。
ベトナムのことわざで、庭でとれたものでおもてなしをするときに、この言葉を添えるのだそうです。謙虚さとまごころのこもった言葉です。
キェムおばさんと畑でとれた落花生
ベトナム中部地方にあるクアンナム省、山里農家のキェムおばさんの家を訪問したときに、裏庭の茶畑から摘んだ生茶と、自家製のミークアンとバイン・イット・ラー・ガイ（クアンナム省の名物麺料理と草餅）、もぎたてのバナナをごちそうになりました。そして、自家採種で育てられた大切なターメリックをお土産に持たせてくれました。キェムおばさんの山里で過ごしたひとときを、2月の写真展で紹介いたします。
（次回 VOL.46は、ダラットのおかあさんの味です）
〜ベトナムのまごころをつなぐ〜
クアンナム省の山里農家キェムおばさんと、ダラットのおかあさんの味。
「写真の地層展vol. 15・STRATO FOTOGRAFICO 2013」GROUP EXHIBITION
世田谷美術館 区民ギャラリーB室
2013年2月13日（水曜日）～17日（日曜日）10:00 ~ 18:00
入館は17:30 までに 最終日17日は17:00まで
世田谷美術館
アクセス：http://www.setagayaartmuseum.or.jp/mguide/access.html
